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Aggiornamenti

DIEGO IMPAZZIVA PER LA CODA ALLA VACCINARA: ALLA TAVERNA CITTADINA IL PIATTO TORNA A TRIONFARE

Come sempre, i piatti che nascono poveri e dalle necessità del popolo finiscono per essere apprezzati anche dai ceti più agiati. La coda alla vaccinara non fa eccezione e anzi entrò a far parte dei men...

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LA STORIA DI DIEGO ARROTOLONI
parte seconda

Diego improvvisamente divenne il proprietario della Taverna. Colpito da una folgore realizzò di non poter sfuggire al suo destino. Cucina, donne e amici, ecco la formula. Ben presto le sue ricette e la sua accoglienza acquisirono fama mondiale. Fu un’a...

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LA STORIA DI DIEGO ARROTOLONI
parte prima

Diego Arrotoloni è figlio di Salvatore Arrotoloni, emigrato calabrese in Sud-America pieno di speranze, e Anabela Caceres, un avvenente argentina attrice esordiente nel cinema muto sud-americano.
Viene al mondo durante il viaggio di ritorno in Europa di ...

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TARTUFO CHE BONTÀ!

Diego Arrotoloni adorava il tartufo e la Taverna Cittadina lo propone proprio come voleva lui. Tartufo bianco e nero pregiato. Crostini, passatelli fatti a mano, tagliata di scottona. Questi i piatti per assaporarlo al meglio. Magari con una buona bottiglia di vino rosso.

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𝐓𝐎𝐑𝐍𝐀 𝐋𝐎 𝐒𝐓𝐎𝐑𝐈𝐂𝐎 𝐏𝐑𝐀𝐍𝐙𝐎 𝐃𝐄𝐋𝐋𝐀 𝐃𝐎𝐌𝐄𝐍𝐈𝐂𝐀

La Domenica di una volta, quella dei bei tempi andati. Anche per Diego Arrotoloni era il giorno dedicato alla famiglia o agli amici che si riunivano al gran completo intorno ad un grande tavolo, per consumare il “pranzo dell...

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Testimonianze

9 months ago
Had dinner here last night and it was wonderful! All local products. We ordered a bunch of stuff from the daily special menu and shared everything, and it all tasted amazing. So full of flavor, high quality ingredients prepared in a simple but perfect manner. Will go again when we are in town next time!
- Annelotte d
3 months ago
very friendly and good traditional food...thanks!
- uros v
a year ago
Excellent service and lovely homemade meatball starters! Definitely a must!
- Roberta D

Viva la tradizione!

"Alla Taverna Cittadina di Diego Arrotoloni assaggi il piacere della memoria. Quella sequenza di gesti ripetuti dalle nostre nonne e mamme nei giorni di festa. Quegli odori che si sono persi, cancellati e dispersi ai quattro venti da centinaia di programmi TV di cucina gourmet. Ricette riportate in quadernetti sgualciti, dalla copertina nera, con grafia incerta, scritti da chi era depositario di sapienza secolare. La Taverna Cittadina nasce proprio da questa voglia di salvare ciò che fa parte della nostra storia gastronomica familiare, una storia che ha avuto il massimo di esaltazione negli anni cruciali del secolo scorso, ma che adesso rischia di sparire dalle nostre case e dalle nostre tavole. Viva la tradizione!"


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Via Arco D'Augusto, 92
61032 Fano PU
Italia

Orari di apertura

lun:Chiuso
mar:19:30–22:30
mer:19:30–22:30
gio:19:30–22:30
ven:19:30–22:30
sab:12:30–14:30, 19:30–22:30
dom:12:30–14:30
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